На този въпрос отговарят изследователи от центъра за проучване на затлъстяването в Уелингтън, Нова Зеландия.
Те са провели задълбочено проучване при хора с наднормено тегло и диабет. За максимална обективност, участниците са разделени на случаен принцип.
Половината от тяха са приемали 40 дни канука с добавени канела, хром и магнезий към обичайната си диета, а другата половина са приемали само канука.
Изследователите обаче отиват по-нататък. След провеждане на курса, групите са разменени и тези, които са приемали само канука, са започнали прием на канела, хром и магнезий.
За да не се влияят от диетата, участниците не са променили хранителните и двигателните си навици за времето, в което са били проучвани.
Освен телесното тегло, при всички са измервани и лабораторни показатели на захарната обмяна.
Какво се получава?
Резултатите са доста обнадеждаващи, макар и за този сравнително кратък период. Средната загуба на тегло е била 2.2 кг, като при някои участници е била по-голяма – до 4 кг.
Интересното е, че е измерено намаление на общия и лошия холестерол и тенденция за нормализиране на кръвното налягане. Не е настъпила промяна в показателите на обмяната, което може да се отдаде на на кратката продължителност на наблюдението.
Тази научна статия представя солидно доказателство, че добавянето на канела, хром и магнезий към диетата може значително да подпомогне усилията към намаляване на теглото.
Борбата със затлъстяването поначало е трудна и изисква време. От проучването става ясно, че четиридесет дни са твърде кратък период за постигане на ефект върху обмяната на веществата.